르완다 - 기테가 힐스
원산지 : 르완다
농장: Gitega Hills 300
고도: 1740m vjl
품종: 아라비카
변형: 레드 버번
공정 : 세척
맛의 뉘앙스: 과일, 단맛, 육즙
준비 권장 사항: 끓이지 않은 여과수로 양조하십시오.
이 커피는 모카 포트, 필터 콘 및 머신, 케멕스, 에어로프레스, 컵으로 만드는 것을 권장합니다.
Cyanika 구역의 이웃 Bwenda에서 불과 12km 떨어진 곳에 폐쇄된 석영 채석장 옆에 Gitega Hills가 있습니다. Bwenda보다 약간 더 큰 Gitega는 약 6헥타르의 면적을 차지하며 작은 마을인 Miko 근처에 있습니다. Gitega는 주변 육지 셀의 이름입니다. 셀은 더 큰 구역 내의 더 작은 지역, 더 큰 지역 또는 지방 내에 있습니다. 2016년 RTC가 설립한 이 스테이션은 그 이후로 Alex가 관리해 왔습니다. Gitega에서 일하는 모든 사람은 지역 사회 출신이며 Alex는 이 스테이션이 제공하는 작업을 통해 이 지역에 귀중하고 긍정적인 역할을 한다고 생각합니다. 수확 기간 동안 이 지역에서 경험한 좋은 강우량은 2022년 시즌 수확량에 대한 훌륭한 품질을 보여주었습니다. Gitega는 11명을 영구적으로 포함하여 150명을 고용하고 나머지는 계절 근로자입니다. 90%가 여성입니다. 1,040명의 농부가 Gitega의 연간 생산에 체리를 기여하고 2016년에는 400톤의 체리를 가공했습니다. 우리가 방문했을 당시 그들은 이미 500톤을 생산했고, 이번 시즌에 가공을 중단하기 전에 700톤을 생산할 것으로 예상했습니다. 농장은 모두 0.5km에서 7km 떨어져 있으며 33개의 다른 체리 수집 지점에서 서비스를 제공합니다. 기여 농장은 평균적으로 400그루의 나무(1헥타르)만 재배합니다. 또한, 이 스테이션은 농장에서 재활용한 체리 펄프와 일부 동물 분뇨로 구성된 유기 EM2 퇴비를 농부에게 제공합니다. Gitega를 사용하는 1,040명의 농부는 모두 ATP를 완료했거나 현재 참여하고 있습니다.
농장: Gitega Hills 300
고도: 1740m vjl
품종: 아라비카
변형: 레드 버번
공정 : 세척
맛의 뉘앙스: 과일, 단맛, 육즙
준비 권장 사항: 끓이지 않은 여과수로 양조하십시오.
이 커피는 모카 포트, 필터 콘 및 머신, 케멕스, 에어로프레스, 컵으로 만드는 것을 권장합니다.
Cyanika 구역의 이웃 Bwenda에서 불과 12km 떨어진 곳에 폐쇄된 석영 채석장 옆에 Gitega Hills가 있습니다. Bwenda보다 약간 더 큰 Gitega는 약 6헥타르의 면적을 차지하며 작은 마을인 Miko 근처에 있습니다. Gitega는 주변 육지 셀의 이름입니다. 셀은 더 큰 구역 내의 더 작은 지역, 더 큰 지역 또는 지방 내에 있습니다. 2016년 RTC가 설립한 이 스테이션은 그 이후로 Alex가 관리해 왔습니다. Gitega에서 일하는 모든 사람은 지역 사회 출신이며 Alex는 이 스테이션이 제공하는 작업을 통해 이 지역에 귀중하고 긍정적인 역할을 한다고 생각합니다. 수확 기간 동안 이 지역에서 경험한 좋은 강우량은 2022년 시즌 수확량에 대한 훌륭한 품질을 보여주었습니다. Gitega는 11명을 영구적으로 포함하여 150명을 고용하고 나머지는 계절 근로자입니다. 90%가 여성입니다. 1,040명의 농부가 Gitega의 연간 생산에 체리를 기여하고 2016년에는 400톤의 체리를 가공했습니다. 우리가 방문했을 당시 그들은 이미 500톤을 생산했고, 이번 시즌에 가공을 중단하기 전에 700톤을 생산할 것으로 예상했습니다. 농장은 모두 0.5km에서 7km 떨어져 있으며 33개의 다른 체리 수집 지점에서 서비스를 제공합니다. 기여 농장은 평균적으로 400그루의 나무(1헥타르)만 재배합니다. 또한, 이 스테이션은 농장에서 재활용한 체리 펄프와 일부 동물 분뇨로 구성된 유기 EM2 퇴비를 농부에게 제공합니다. Gitega를 사용하는 1,040명의 농부는 모두 ATP를 완료했거나 현재 참여하고 있습니다.